Innovazione aperta per trasformare il settore alberghiero
Sercotel, con il supporto tecnologico di SEIDOR, uniscono le forze per promuovere un nuovo spazio di collaborazione tra hotel e startup.
OpenStay Lab collega la conoscenza del settore alberghiero con la tecnologia più avanzata per creare soluzioni che migliorino l’esperienza degli ospiti, ottimizzino la gestione e rendano il settore più sostenibile, agile e intelligente.
 
Che cos’è OpenStay Lab
OpenStay Lab è un’iniziativa congiunta di Sercotel, una delle principali catene alberghiere spagnole, e di SEIDOR, società di consulenza tecnologica presente in 45 paesi con oltre 10.000 professionisti.
Il programma fa parte del Hub di Innovazione di Sercotel e rappresenta il passo successivo per aprire l’innovazione all’ecosistema imprenditoriale e accelerare la digitalizzazione del settore dell’ospitalità.
Qui le idee diventano progetti concreti: startup, esperti e team di entrambe le aziende lavoreranno insieme per sviluppare soluzioni applicabili, scalabili e con un impatto diretto sul business alberghiero.
Tra tutte le proposte presentate, saranno selezionati fino a tre progetti vincitori, ognuno dei quali potrà ricevere un investimento fino a 100.000 € da parte di Sercotel per sviluppare la propria soluzione e portarla al livello successivo.
Con questa iniziativa, Sercotel rafforza il suo impegno verso l’innovazione tecnologica nel settore alberghiero, consolidando uno spazio permanente di co-innovazione insieme a SEIDOR, il suo partner tecnologico.
 

Le sfide del programma
Se la tua startup ha una proposta in uno di questi ambiti, questo programma fa per te:
Esperienza dell’ospite
Personalizzazione, automazione, nuovi canali digitali.
Efficienza operativa
Ottimizzazione delle risorse, IoT, manutenzione predittiva.
Sostenibilità
Energia, rifiuti, impronta di carbonio, gestione responsabile.
Pagamenti e ricavi
Pricing dinamico, metodi di pagamento intelligenti, analisi avanzata.
Marketing e fidelizzazione
Nuovi modelli di acquisizione e coinvolgimento.
Cybersecurity
Protezione delle informazioni e conformità normativa.
Cosa offriamo
OpenStay Lab è molto più di un programma: è un’esperienza concreta di innovazione e collaborazione. Un ambiente in cui le idee vengono messe alla prova, accompagnate e fatte crescere con il supporto diretto di Sercotel e SEIDOR.
Partecipare a OpenStay Lab significa accedere a:
• Mentorship personalizzata, guidata da esperti di Sercotel e SEIDOR.
• Test pilota negli hotel della catena, per convalidare e perfezionare ogni soluzione in un contesto reale.
• Formazione specializzata in strategia, prodotto e scalabilità.
• Visibilità mediatica negli ecosistemi dell’innovazione, dell’imprenditoria e del turismo.
• Opportunità di investimento per i progetti con maggiore potenziale.

Calendario del programma
| 
			 Lancio  | 
			
			 5 novembre 2025  | 
			
			 Apertura delle candidature e lancio ufficiale.  | 
		
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			 Mentoring e Pitches  | 
			
			 novembre – dicembre 2025  | 
			
			 Supporto tecnico e di business.  | 
		
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			 Pitch Day  | 
			
			 22 dicembre 2025  | 
			
			 Presentazione delle soluzioni davanti alla giuria.  | 
		
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			 Pilotaggi negli hotel Sercotel  | 
			
			 febbraio – marzo 2026  | 
			
			 Test in ambienti reali della catena.  | 
		
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			 Demo Day  | 
			
			 20 aprile 2026  | 
			
			 Presentazione finale e annuncio della startup vincitrice.  | 
		
Il comitato di esperti che selezionerà le idee più trasformative
Le proposte finaliste saranno valutate da una giuria composta da sei professionisti di riferimento, quattro in rappresentanza di Sercotel e due di SEIDOR.
Per Sercotel faranno parte della giuria Luis Miguel Martín Montes, Chief Information Officer (CIO) della catena; Jordi Ortega (Head of Digital), anch’egli in rappresentanza dell’azienda; e i consiglieri indipendenti Aleix Valls e Hugo Arévalo, membri del consiglio di amministrazione di Sercotel e riconosciuti per la loro carriera nell’ambito dell’innovazione, dell’imprenditoria e degli ecosistemi digitali.
In rappresentanza di SEIDOR, faranno parte della giuria Alberto Delgado, Direttore della Consulenza per la Trasformazione Digitale, e Albert Siré, Innovation Team.
La giuria valuterà ogni proposta in base al suo grado di innovazione, alla fattibilità tecnica ed economica, alla replicabilità nel settore alberghiero e al potenziale impatto sull’esperienza del cliente e sulla sostenibilità del business.
Aleix Valls, CEO e Co-fondatore di WeArtificial

Hugo Arévalo, Co-fondatore di ThePower Business School

Alberto Delgado, Direttore della Consulenza in Trasformazione Digitale di SEIDOR

Albert Siré, Team Innovazione in SEIDOR

Luis Miguel Martín, CIO di Sercotel

Jordi Ortega, Head of Digital di Sercotel

Mentori del programma
Durante tre sessioni di mentoring verranno affrontati i seguenti temi:
Validazione del modello di business
Preparazione del pitch e della proposta di valore
Progettazione operativa del progetto pilota negli hotel Sercotel
Come partecipare all’OpenStay Lab
1. Compila il modulo di iscrizione con le informazioni sulla tua startup.
2. Allega un breve pitch deck o una presentazione della tua proposta.
3. Il nostro team valuterà le candidature e contatterà le startup selezionate.
Requisiti minimi:
- Startup legalmente costituita.
 - Prodotto o servizio con prototipo o MVP.
 - Soluzione applicabile al settore alberghiero.
 - Impegno a partecipare a tutto il programma.
 
Hai domande o bisogno di maggiori informazioni?
Il nostro team è a disposizione per aiutarti. Scrivici a openstaylab@sercotel.com
Domande frequenti
Che tipo di startup può partecipare?
Qualsiasi startup con una proposta tecnologica o di business applicabile al settore alberghiero: traveltech, proptech, IA, dati, sostenibilità, pagamenti, marketing o cybersecurity.
La partecipazione ha un costo?
No. La partecipazione all’OpenStay Lab è completamente gratuita per le startup selezionate.
Qual è la durata del programma?
Da novembre 2025 ad aprile 2026, con una fase intensiva di mentoring e test pilota della durata compresa tra 6 e 8 settimane.
Dove si svolgono le sessioni di mentoring e i progetti pilota?
Le sessioni di mentoring si terranno sia online che in presenza. I progetti pilota si svolgeranno in hotel Sercotel selezionati in Spagna.
Chi mantiene la proprietà intellettuale?
La proprietà intellettuale rimane alla startup. Sercotel e SEIDOR avranno un diritto di uso preferenziale durante la fase pilota, previa firma di un accordo di collaborazione e di un NDA.
Sercotel può investire nelle start-up selezionate?
Sì. Le startup più promettenti potranno accedere a investimenti diretti o accordi strategici.
Cosa riceve la startup vincitrice?
L’implementazione della propria soluzione negli hotel Sercotel, visibilità sui media, accesso a investimenti e possibilità di collaborazione tecnologica a lungo termine.
Quale supporto comunicativo riceveranno?
Copertura sui media specializzati (Hosteltur, Smart Travel News, El Referente) e visibilità sui canali di SEIDOR e Sercotel.
Quante startup saranno selezionate?
Fino a tre startup finaliste parteciperanno ai progetti pilota e una sarà scelta come vincitrice durante il Demo Day di aprile 2026.
Basi legali
La partecipazione all’OpenStay Lab implica l’accettazione delle sue basi legali.
Puoi consultare il documento completo qui: Scarica basi legali