Saint-Sébastien, c’est l’élégance faite ville, le bonheur concentré autour de ses comptoirs, la culture qui s’invite dans ses rues et la nature qui se dévoile à ses portes. Nous savons que trois jours peuvent sembler bien courts mais, avec un peu d’organisation, ils permettent déjà de faire beaucoup de choses.
Nous pourrions vous conseiller de commencer votre séjour à Saint-Sébastien par ceci ou cela, mais en réalité, la première chose que vous aurez envie d’admirer sera la plage de la Concha. Depuis le Sercotel Europa San Sebastián comme depuis le Sercotel Codina, une agréable promenade suffira pour la rejoindre. Profitez du paysage, de cette mer Cantabrique d’un bleu intense venant caresser le sable blanc, et longez la plage.
Ne vous arrêtez pas, même lorsque vous arriverez au Palais de Miramar, ancienne résidence royale. Poursuivez encore un peu votre chemin, traversez la plage d’Ondarreta et continuez jusqu’au Peine del Viento, les sculptures en acier d’Eduardo Chillida. Installées au pied du mont Igueldo, elles se trouvent tout près du funiculaire qui vous mènera jusqu’au sommet.
De là-haut, vous remplirez votre smartphone de photos de la baie de la Concha : la mer, l’île de Santa Clara et la ville s’étendant devant vous, avec tous ses charmes encore à découvrir. Commencez justement à les explorer en vous promenant dans la Vieille Ville et le centre. C’est ici que vous découvrirez la baroque basilique Santa María del Coro, la majestueuse cathédrale du Bon Pasteur, la beauté Belle Époque de l’Hôtel de Ville et la Plaza de la Constitución. Impossible de terminer cette journée sans profiter du véritable festin de pintxos que proposent les comptoirs des bars de la ville.
Votre deuxième journée à Donosti commence en traversant l’Urumea pour rejoindre l’autre rive par le pont du Kursaal, qui vous mènera jusqu’au Palais des Congrès et Auditorium Kursaal, où se déroule le Festival de Saint-Sébastien. Un peu plus loin, Gros, le quartier tendance de la ville, vous attend.
Des rues pleines de charme, de petites boutiques où dénicher le souvenir parfait et, bien sûr, des bars. Ici, il ne s’agit pas seulement d’aller manger des pintxos : le quartier est aussi un lieu incontournable pour pratiquer le pintxopote.
Gros peut se targuer d’être un quartier particulièrement complet. Les amateurs d’art apprécieront des lieux comme la Sala Kubo-kutxa, spécialisée dans les expositions contemporaines et d’avant-garde. Les plus sportifs devraient se laisser tenter par le surf sur la plage de Zurriola. Quant aux amoureux de nature, ils auront envie de monter au mont Ulía pour parcourir ses sentiers et découvrir un autre point de vue sur la ville. Le bon plan local ? À ses pieds se trouve le mur de Sagüés, d’où les couchers de soleil sont tout simplement spectaculaires.
Nous savons que vous pourriez continuer à explorer Saint-Sébastien, vous aventurer dans le quartier d’Egia et rejoindre Tabakalera pour découvrir comment une ancienne usine est devenue un centre de culture contemporaine ; ou encore visiter le Musée San Telmo pour en apprendre davantage sur la société basque. Cela dit, les environs de la ville réservent eux aussi de très belles expériences.
Certaines sont culturelles, comme la possibilité de mieux connaître l’artiste Eduardo Chillida en visitant le musée Chillida Leku. Vous le trouverez à Hernani, autour du caserío Zabalaga, où vous pourrez admirer une importante collection d’œuvres de l’artiste, ainsi que ses archives et sa bibliothèque. D’autres sont gastronomiques, si vous choisissez de vous rendre dans une cidrerie pour découvrir cette boisson typique du Pays basque tout en l’accompagnant de spécialités de la cuisine basque. Et, bien sûr, il y a aussi les expériences plus aventureuses. En été, par exemple, pensez à vous renseigner sur les excursions vers l’île de Santa Clara. Car non, nous n’imaginons pas de meilleure façon de terminer le séjour que de profiter de la silhouette de Donosti depuis la mer.
