Saviez-vous qu’à Jerez, le vin vieillit depuis des siècles entre des fûts de bois et des patios chargés d’histoire ? Ici, on ne vient pas seulement déguster un vin : on vient découvrir une façon de vivre la tradition qui a fait de cette région l’une des grandes références viticoles d’Espagne.
L’œnotourisme à Jerez permet de s’immerger dans le Marco de Jerez, un territoire où les vignobles plantés sur des sols d’albariza, les fûts de chêne américain et le traditionnel système de criaderas y soleras donnent depuis des siècles leur personnalité à des vins uniques.
