On vient à Tolède attiré par sa réputation de « ville des trois cultures », mais on finit par y rester pour l’émotion ressentie en empruntant la rue Chapinería avant de déboucher face à la Porte de l’Horloge de la cathédrale, pour la saveur d’un massepain auquel il est impossible de résister, pour la beauté du Tage qui coule à ses pieds ou encore pour le charme pittoresque de ses vitrines ornées d’épées et d’armures. Si Tolède a su séduire Le Greco, Bécquer et Paco de Lucía, comment pourrait-elle ne pas vous conquérir ? Voici quelques-unes des raisons qui vous feront tomber sous son charme.

Parce que non, l’avoir vue dans le clip d’Ateo, de C. Tangana et Nathy Peluso, ne compte pas comme une visite. Comment cela pourrait-il compter ? La découvrir à travers un écran n’a rien à voir avec le fait de parcourir un édifice religieux dont la construction a commencé en 1226, de traverser ses cinq nefs, de s’émerveiller devant son architecture gothique exceptionnelle et de découvrir, entre autres, que la sacristie est un véritable musée abritant des chefs-d’œuvre comme Le Partage de la tunique du Christ, du Greco. Vous aurez sans doute déjà eu l’impression d’être tout petit, mais vous en aurez la confirmation lorsque vous contemplerez toute son ampleur depuis la Plaza del Ayuntamiento.

Fêtes, exécutions, autodafés, marchés, corridas… C’est sur cette place que tout se passait. Et, à vrai dire, c’est toujours le cas. Point de rencontre des visites touristiques, elle constitue également un excellent point de départ pour découvrir le reste de la ville. Sur l’un de ses côtés, prenez le temps d’admirer l’Arco de la Sangre, de le traverser puis de rejoindre le monument dédié à Cervantès. La photo souvenir s’impose. En quittant Zocodover par la Calle Armas, vous arriverez à « El Miradero », le belvédère par excellence de cette ville inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO.

C’est l’un des édifices les plus emblématiques de la silhouette de la ville. Il se dresse avec majesté sur l’une des collines de Tolède. Élégant à l’extérieur, grandiose et chargé d’histoire à l’intérieur. Ses fondations ont résisté aux incendies, aux sièges et aux bombardements, tandis que ses salles ont autrefois servi de résidence royale et accueilli des institutions telles que l’École des traducteurs d’Alphonse X et la manufacture de soieries et de métiers à tisser. Il abrite aujourd’hui le musée de l’Armée.

Rien de plus simple. Il vous suffira de contempler L’Enterrement du comte d’Orgaz dans l’église Santo Tomé. Vous pourrez ensuite satisfaire la curiosité qu’il aura éveillée en vous au musée du Greco, dont les collections retracent sa vie, son œuvre et l’influence qu’il exerça sur la ville de Tolède au début du XVIIe siècle. Parmi les tableaux exposés figurent la série de L’Apostolat, Vue et plan de Tolède et Les Larmes de saint Pierre.

Il s’agit du plus ancien monument de la ville, ce qui en fait une visite incontournable lors d’un séjour à Tolède. Construit en 999, il est devenu, grâce au mélange des cultures, l’un des exemples les plus remarquables de l’architecture hispano-musulmane et mudéjare en Espagne. À la mosquée qu’il était à l’origine est venue s’ajouter une abside deux siècles plus tard, lorsqu’elle fut transformée en église. Ses dimensions sont modestes, mais il n’a besoin de rien de plus. Malgré sa petite taille, il présente de nombreuses similitudes avec la mosquée-cathédrale de Cordoue, notamment à travers ses voûtes, ses arcs outrepassés surhaussés et ses arcades, qui s’en inspirent clairement.

La première est une magnifique synagogue médiévale qui abrite le Musée séfarade. Sa visite permet de découvrir l’histoire des communautés juives en Espagne, depuis leur arrivée à l’époque romaine jusqu’à nos jours. La seconde fut autrefois la Grande Synagogue de Tolède. Elle constitue aujourd’hui un remarquable exemple de l’art almohade en Espagne et contribue, par sa présence, au charme du quartier juif de la ville. Ses célèbres colonnes blanches vous seront probablement familières pour les avoir vues sur de nombreuses photos.

Le Japan Convention Bureau (Yakei), en collaboration avec l’Office espagnol du tourisme de Turespaña au Japon, a désigné le panorama nocturne de Tolède comme le plus beau au monde. Pour en garder un merveilleux souvenir, il vous suffit de quitter la ville par le pont d’Alcántara et de rejoindre le belvédère de la Vallée au cours d’une agréable promenade.

Savourer la gastronomie de Tolède en gardant à l’esprit quelques adresses incontournables à ajouter absolument à votre liste : la taverne El Embrujo, pour goûter sa petite cocotte de cerf en sauce ; le bar Jacaranda, qui régale ses clients depuis des décennies, notamment avec ses assortiments de pâtés maison et de fromages ; La Malquerida, ce genre d’adresse incontournable qu’il est toujours utile de connaître en voyage, aussi agréable pour prendre le petit-déjeuner que pour déguster des tapas, déjeuner ou dîner, avec une certitude : quel que soit votre choix, vous ne serez pas déçu ; et, bien entendu, les massepains de la maison Santo Tomé.

Vous pourrez également visiter une exposition, faire quelques pas de danse ou même danser tout en admirant les œuvres exposées. C’est précisément ce qui peut arriver lorsque l’on franchit le seuil de l’église San Vicente. Érigée à l’époque d’Alphonse VI, au XIe siècle, puis désacralisée en 1842, elle abrite aujourd’hui le Círculo de Arte de Tolède, un lieu où la culture et les loisirs sont célébrés sous toutes leurs formes.