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Innovation ouverte pour transformer le secteur hôtelier
Sercotel, avec le soutien technologique de SEIDOR, unissent leurs forces pour promouvoir un nouvel espace de collaboration entre hôtels et startups.
OpenStay Lab relie les connaissances du secteur hôtelier à la technologie la plus avancée afin de créer des solutions qui améliorent l’expérience client, optimisent la gestion et rendent le secteur plus durable, agile et intelligent.
Qu’est-ce qu’OpenStay Lab
OpenStay Lab est une initiative conjointe de Sercotel, l’une des principales chaînes hôtelières espagnoles, et de SEIDOR, cabinet de conseil technologique présent dans 45 pays et comptant plus de 10 000 professionnels.
Le programme fait partie du Hub d’Innovation de Sercotel et représente une étape essentielle pour ouvrir l’innovation à l’écosystème entrepreneurial et accélérer la digitalisation du secteur hôtelier.
Ici, les idées deviennent des projets concrets : startups, experts et équipes des deux entreprises travailleront ensemble pour développer des solutions applicables, évolutives et à fort impact sur le secteur hôtelier.
Parmi toutes les propositions reçues, jusqu’à trois projets gagnants seront sélectionnés, chacun pouvant recevoir un investissement allant jusqu’à 100 000 € de la part de Sercotel pour développer sa solution et passer à l’étape suivante.
Avec cette initiative, Sercotel renforce son engagement en faveur de l’innovation technologique dans le secteur hôtelier, en consolidant un espace permanent de co-innovation avec SEIDOR, son partenaire technologique.
Les défis du programme
Si votre startup propose une solution dans l’un de ces domaines, ce programme est fait pour vous :
Expérience client
Personnalisation, automatisation, nouveaux canaux numériques.
Efficacité opérationnelle
Optimisation des ressources, IoT, maintenance prédictive.
Durabilité
Énergie, déchets, empreinte carbone, gestion responsable.
Paiements et revenus
Tarification dynamique, moyens de paiement intelligents, analyse avancée.
Marketing et fidélisation
Nouveaux modèles d’acquisition et d’engagement.
Cybersécurité
Protection des informations et conformité réglementaire.
Ce que nous offrons
OpenStay Lab est bien plus qu’un programme : c’est une véritable expérience d’innovation et de collaboration. Un environnement où les idées sont testées, accompagnées et développées avec le soutien direct de Sercotel et SEIDOR.
Participer à OpenStay Lab, c’est accéder à :
• Mentorat personnalisé, assuré par des experts de Sercotel et SEIDOR.
• Tests pilotes dans les hôtels de la chaîne, afin de valider et perfectionner chaque solution dans un environnement réel.
• Formation spécialisée en stratégie, produit et évolutivité.
• Visibilité médiatique dans les écosystèmes de l’innovation, de l’entrepreneuriat et du tourisme.
• Opportunités d’investissement pour les projets au plus fort potentiel.
Calendrier du programme
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Lancement |
5 novembre 2025 |
Ouverture des candidatures et lancement officiel. |
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Mentorat et Pitches |
novembre – décembre 2025 |
Accompagnement technique et commercial. |
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Pitch Day |
22 décembre 2025 |
Présentation des solutions devant le jury. |
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Tests pilotes dans les hôtels Sercotel |
février – mars 2026 |
Essais dans des environnements réels de la chaîne hôtelière. |
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Demo Day |
20 avril 2026 |
Présentation finale et annonce de la startup gagnante. |
Le comité d’experts qui sélectionnera les idées les plus transformatrices
Les propositions finalistes seront évaluées par un jury composé de six professionnels de référence, dont quatre représentant Sercotel et deux SEIDOR.
Pour Sercotel, le jury sera composé de Luis Miguel Martín Montes, Chief Information Officer (CIO) du groupe ; Jordi Ortega (Head of Digital), également représentant de l’entreprise ; ainsi que des administrateurs indépendants Aleix Valls et Hugo Arévalo, membres du conseil d’administration de Sercotel, reconnus pour leur parcours dans l’innovation, l’entrepreneuriat et les écosystèmes numériques.
Du côté de SEIDOR, le jury comptera Alberto Delgado, Directeur du Conseil en Transformation Digitale, et Albert Siré, Innovation Team.
Le jury évaluera chaque proposition selon son degré d’innovation, sa faisabilité technique et économique, sa reproductibilité dans le secteur hôtelier et son impact potentiel sur l’expérience client et la durabilité de l’activité.
Aleix Valls, PDG et Co-fondateur de WeArtificial
Hugo Arévalo, Co-fondateur de ThePower Business School
Alberto Delgado, Directeur du Conseil en Transformation Digitale chez SEIDOR
Albert Siré, Équipe Innovation chez SEIDOR
Luis Miguel Martín, DSI de Sercotel
Jordi Ortega, Responsable du Digital chez Sercotel
Mentors du programme
Au cours de trois sessions de mentorat, les thèmes suivants seront abordés :
Validation du modèle économique
Préparation du pitch et de la proposition de valeur
Conception opérationnelle du projet pilote dans les hôtels Sercotel
Comment participer à l’OpenStay Lab
1. Remplissez le formulaire d’inscription avec les informations de votre startup.
2. Joignez un bref pitch deck ou une présentation de votre projet.
3. Notre équipe évaluera les candidatures et contactera les startups sélectionnées.
Exigences minimales :
- Startup légalement constituée.
- Produit ou service disposant d’un prototype ou d’un MVP.
- Solution applicable au secteur hôtelier.
- Engagement à participer à l’ensemble du programme.
Vous avez des questions ou besoin de plus d’informations ?
Notre équipe est à votre disposition pour vous aider. Écrivez-nous à openstaylab@sercotel.com
Foire aux questions
Quel type de startups peut participer ?
Toute startup proposant une solution technologique ou commerciale applicable au secteur hôtelier : traveltech, proptech, IA, données, durabilité, paiements, marketing ou cybersécurité.
La participation a-t-elle un coût ?
Non. La participation à l’OpenStay Lab est entièrement gratuite pour les startups sélectionnées.
Quelle est la durée du programme ?
De novembre 2025 à avril 2026, avec une phase intensive de mentorat et de tests pilotes d’une durée de 6 à 8 semaines.
Où se déroulent les mentorats et les projets pilotes ?
Les sessions de mentorat se tiendront en ligne et en présentiel. Les projets pilotes seront réalisés dans des hôtels Sercotel sélectionnés en Espagne.
Qui conserve la propriété intellectuelle ?
La propriété intellectuelle appartient à la startup. Sercotel et SEIDOR disposeront d’un droit préférentiel d’utilisation pendant la phase pilote, sous réserve de la signature d’un accord de collaboration et d’un NDA.
Sercotel peut-il investir dans les start-ups sélectionnées ?
Oui. Les startups les plus prometteuses pourront bénéficier d’un investissement direct ou conclure des accords stratégiques.
Que reçoit la startup gagnante ?
La mise en œuvre de sa solution dans les hôtels Sercotel, une visibilité médiatique, un accès à l’investissement et la possibilité d’une collaboration technologique à long terme.
Quel soutien en communication recevront-elles ?
Une couverture dans les médias spécialisés (Hosteltur, Smart Travel News, El Referente) et une visibilité sur les canaux de SEIDOR et Sercotel.
Combien de startups seront sélectionnées ?
Jusqu’à trois startups finalistes participeront aux projets pilotes, et l’une d’entre elles sera désignée gagnante lors du Demo Day d’avril 2026.
Bases légales
La participation à l’OpenStay Lab implique l’acceptation de ses bases légales.
Vous pouvez consulter le document complet ici : Télécharger les bases légales.