Tolède accueille ses visiteurs avec cette superbe silhouette de ville fortifiée enlacée par le Tage ; puis, une fois à l’intérieur, elle les séduit avec le charme des ruelles étroites de son centre historique. Rien que cela pourrait déjà suffire à vous garantir, à vous et à votre moitié, une escapade romantique. Mais Tolède sait aussi se montrer tendre, avec une foule d’idées parfaites pour passer quelques jours vraiment spéciaux.

On imagine difficilement meilleure façon de commencer un séjour à Tolède que de la survoler. Et, qui plus est, en montgolfière. L’entreprise EoloFLY fait partie de celles qui proposent cette expérience et, si les courants d’air qui guideront votre parcours le permettent, vous aurez la ville à vos pieds. Difficile de décrire l’émotion que procure le fait de contempler toute sa beauté d’un seul regard. Ce que l’on peut vous dire, en revanche, c’est que l’admirer à distance ne fera qu’éveiller encore davantage votre envie de partir à sa découverte à pied.

Se promener dans une ville, c’est très bien. Mais la parcourir tout en apprenant à la connaître, c’est encore mieux. Surtout lorsqu’il s’agit d’une ville aussi chargée d’histoire que Tolède. Et c’est que Tolède, façonnée par ses trois cultures, a de quoi raconter pendant des heures. À tel point qu’elle se découvre sous de multiples angles. Par exemple, l’entreprise Rutas de Toledo propose des visites classiques, bien sûr, mais aussi d’autres parcours comme la visite souterraine, celle des légendes, des sorcières ou encore du mystère. Mieux encore, ces mêmes visites peuvent également être réservées en privé, rien que pour vous deux, et même adaptées à ce que vous avez le plus envie de voir.

Et il suffit de sortir de la ville pour la trouver. Grâce à sa situation, les alentours de Tolède sont ponctués de belvédères où l’on peut simplement s’asseoir et contempler le paysage. Intimité, tranquillité et une parenthèse pour ralentir le rythme : tout commence en quittant les remparts, en traversant le robuste pont d’Alcántara puis en longeant le Tage. Peu à peu, vous laisserez l’eau derrière vous, prendrez un peu de hauteur et, au fil de votre marche d’environ une demi-heure, découvrirez plusieurs points de vue. Nous aimons particulièrement le Mirador de Toledo et, bien sûr, le Mirador del Valle aussi, même si vous aurez l’occasion de profiter de ce dernier juste après.

Si vous souhaitez terminer la journée comme vous l’avez commencée, avec des vues inoubliables sur Tolède, sachez que l’un des meilleurs endroits pour cela est le restaurant La Ermitaña. Il se trouve à côté de l’Ermita del Valle, tout près du belvédère où vous aurez peut-être admiré le coucher du soleil, et vous propose de dîner et de trinquer avec la silhouette de la ville en toile de fond. Que vous choisissiez la salle ou la terrasse, profitez du spectacle. Celui de la cathédrale et de l’Alcázar illuminés, bien sûr, mais aussi celui qui se trouve dans l’assiette : une cuisine locale élaborée à partir de produits de saison, ce qui ajoute encore une touche de surprise à l’expérience. La carte change chaque jour en fonction des arrivages du marché.

Que ce soit parce que vous savez que vous vous réveillerez (ou vous endormirez) avec vue sur l’Alcázar depuis le Sercotel Alfonso VI ; parce que vous recherchez un hébergement au charme élégant et raffiné, comme celui du Sercotel Toledo Renacimiento ; ou parce que vous souhaitez profiter d’un emplacement aussi central que celui du Sercotel Toledo Imperial, chez Sercotel, nous vous facilitons les choses pour réserver un hôtel de charme qui ajoutera une touche de romantisme supplémentaire à votre escapade. Trois options, chacune avec sa propre personnalité, mais toutes avec un point commun : la volonté sincère de prendre soin de chaque client qui franchit leurs portes.