Wie sehr einem Granada fehlt, merkt man oft erst, wenn man die Stadt wieder verlässt und Abschied nehmen muss von dem entspannten, unbeschwerten Lebensgefühl, das durch ihre Gassen strömt, vom Duft nach Gewürzen, der einen an jeder Ecke überrascht, von der Schönheit ganzer Viertel, die wie aus einer anderen Zeit wirken, und von diesem unverwechselbaren Panorama mit der Sierra Nevada und der Alhambra. Genau dort beginnt diese Reise, von der man sich wünscht, sie möge niemals enden – und zu der all diese Erlebnisse gehören.

Der Spruch, dass alle Wege nach Rom führen, könnte genauso gut für die Alhambra in Granada gelten. Ihre imposante Silhouette ist von vielen Orten der Stadt aus zu sehen. Und selbst dort, wo man sie nicht sieht, scheint ihre Präsenz spürbar zu sein. Gemeinsam mit dem Generalife wurde sie 1984 zum UNESCO-Welterbe erklärt. Diese Stadt, Festung und Palastanlage vereint auf eindrucksvolle Weise Bauwerke aus islamischer Zeit, darunter die Gärten des Generalife, die Alcazaba und die Nasridenpaläste, mit später entstandenen Gebäuden wie dem Palast Karls V. und der Kirche Santa María de la Alhambra.

Unser Tipp: Buche dein Ticket im Voraus und prüfe die genaue Einlasszeit für die Nasridenpaläste, denn der Zutritt ist an das auf dem Ticket angegebene Zeitfenster gebunden. Und wenn dich schon der Besuch am Tag sprachlos macht, lohnt es sich auch, nach den verschiedenen Abend- und Nachtbesichtigungen Ausschau zu halten: Die Besuchstage und Öffnungszeiten können je nach Jahreszeit variieren.

Wenn du den Paseo de los Tristes und seine wunderbaren Ausblicke auf die Alhambra hinter dir lässt, gelangst du in ein Viertel, dessen Name weit über Granada hinaus bekannt ist. Der Albaicín wurde 1994 in die UNESCO-Welterbestätte aufgenommen, zu der bereits die Alhambra und der Generalife gehörten. Sein Ruf eilt ihm voraus – und vor Ort enttäuscht er keineswegs.

An einem Hügel gelegen, begeistert er mit hübschen weiß getünchten Häusern, traditionellen Cármenes, charmanten Plätzen und historischen Zisternen, während sich seine muslimische Vergangenheit Schritt für Schritt entdecken lässt. Allerdings sollte man sich auf Kopfsteinpflaster und einige durchaus steile Gassen einstellen. Doch genau das macht einen Teil seines Reizes aus: ohne Eile durch das Viertel zu streifen und sich von seinen Aussichtspunkten überraschen zu lassen.

Direkt am Fuß der Kathedrale von Granada liegt die Plaza de las Pasiegas. Die Aussicht ist großartig, die Ruhe am frühen Morgen besonders angenehm, und als Ausgangspunkt für einen Rundgang durch die historische Altstadt eignet sich der Platz perfekt. Die Hauptfassade der Kathedrale erhebt sich vor dir wie ein Versprechen dessen, was dich im Inneren erwartet: ein monumentaler, harmonischer Bau, in dem besonders die Hauptkapelle und das weiße Licht beeindrucken, das die Räume durchflutet und mit den Farben spielt.

Ganz in der Nähe befindet sich die Königliche Kapelle, ein Ort voller Geschichte und die letzte Ruhestätte von Isabella I. von Kastilien und Ferdinand II. von Aragón, den Katholischen Königen, sowie ihrer Tochter Johanna I., deren Ehemann Philipp I. und Prinz Miguel.

Nicht verpassen solltest du außerdem die Madraza, ein historisches Gebäude, das 1349 von Sultan Yusuf I. als Hochschule gegründet wurde. Hier wurden unter anderem Theologie, Rechtswissenschaften, Medizin und Mathematik gelehrt. Auch heute ist der Ort eng mit Bildung und Kultur verbunden: In dem Gebäude befindet sich La Madraza, das Zentrum für zeitgenössische Kultur der Universität Granada, das Ausstellungen und kulturelle Veranstaltungen beherbergt.

Bevor du dich auf den Weg zur Plaza Nueva machst, solltest du außerdem durch die schmale Calle Alcaicería schlendern. Heute reihen sich hier Souvenir- und Kunsthandwerksläden aneinander, die an den einstigen großen Basar und Seidenmarkt aus der Zeit der Nasriden erinnern.

Hier entsteht das typische Granada-Foto, das jeder mit nach Hause nehmen möchte. Mitten im Albaicín gelegen, direkt gegenüber der Alhambra und mit der Sierra Nevada im Hintergrund, wird das ohnehin wunderschöne Panorama noch beeindruckender, wenn langsam die Sonne untergeht.

Bis heute zählt der Mirador de San Nicolás zu den bekanntesten Aussichtspunkten der Stadt und zu den besten Orten, um die gesamte Monumentalanlage zu überblicken. Komm am besten etwas früher, such dir einen Platz zum Sitzen und genieße einfach den Moment. Die Vorstellung kann beginnen.

Schon tagsüber steckt ein Spaziergang durch dieses Viertel voller Überraschungen. Nach Einbruch der Dunkelheit dreht sich hier vieles um Flamenco-Gesang und -Tanz. Genauer gesagt um die Zambra, eine Ausdrucksform, die eng mit dem Sacromonte und seinen Höhlen verbunden ist.

Und wenn die Vorstellung dann auch noch in einer dieser Höhlen stattfindet, kommt die besondere Atmosphäre ganz von allein. Schließlich sind es vor allem die Höhlenwohnungen, die dieses Viertel prägen und zu einem wichtigen Symbol seiner Geschichte und Kultur geworden sind.

Wer mehr über die Bewohner, ihre Traditionen und das Leben im Sacromonte erfahren möchte, sollte das Museo Cuevas del Sacromonte besuchen. In mehreren Höhlenwohnungen wird dort anschaulich gezeigt, wie das traditionelle Leben im Viertel früher aussah.

Und wenn du noch weiter hinauf möchtest, wartet die Abtei von Sacromonte auf dem Monte Valparaíso. Von dort genießt du ebenfalls großartige Ausblicke auf die Alhambra, den Albaicín und das Tal des Darro.

Der in Granada geborene Dichter Federico García Lorca ist in der ganzen Stadt präsent. Man muss nur wissen, wo man hinschauen soll. Besonders deutlich wird das im Centro Federico García Lorca an der Plaza de la Romanilla. Das Zentrum widmet sich der Erforschung, Bewahrung und Vermittlung seines Werks und hält sein Vermächtnis mit Ausstellungen, Begegnungen und weiteren kulturellen Veranstaltungen lebendig.

Persönlicher wird es in der Huerta de San Vicente, dem Sommerhaus der Familie García Lorca, in dem der Dichter unter anderem an Werken wie Romancero gitano und Bluthochzeit schrieb. Symbolischen Charakter hat auch das Restaurant Chikito, das sich an der Stelle des ehemaligen Café Alameda befindet. Dort traf sich die Gesprächsrunde El Rinconcillo, zu der Lorca gemeinsam mit anderen Künstlern und Intellektuellen aus Granada gehörte.

Wie gesagt: Man muss nur wissen, wo man hinschauen soll. Die Stadt bietet sogar eine Route zu Orten, die mit Lorca verbunden sind, auf der du den Spuren des Dichters durch Granada folgen kannst.

In der islamisch geprägten Zeit Granadas besuchten die Bewohner die Hammams, um sich in einem Ritual zu waschen, bei dem Wasser eine zentrale Rolle spielte. Einen Eindruck davon, wie diese Badehäuser einst aussahen, bekommst du bei einem Besuch von El Bañuelo, einem der am besten erhaltenen arabischen Bäder Spaniens. Die Anlage stammt aus dem 11. Jahrhundert und bewahrt bis heute ihre unterschiedlichen Räume sowie die charakteristischen Gewölbe mit sternförmigen Lichtöffnungen.

Baden kann man dort heute nicht mehr. Möglich ist das jedoch im nahe gelegenen Hammam Al Ándalus Granada in der Calle Santa Ana, wo Wasser, Massagen und Wellnessrituale den Geist der historischen andalusischen Bäder wieder aufleben lassen. Gönn dir die Zeit, einfach einmal innezuhalten und zu entspannen. Auch das gehört zu Granada.

Tapas essen in Granada fühlt sich fast wie eine kleine Schatzsuche an: Man zieht von Bar zu Bar und sucht nach den besten Kleinigkeiten zum jeweiligen Getränk. Ob in der Calle Navas, im Realejo, im Albaicín, in der Calle Elvira, rund um die Plaza de Toros oder in La Chana – die Tapas-Kultur ist in der ganzen Stadt präsent.

Und ja, diese Tradition gehört weiterhin zu den wichtigsten Besonderheiten Granadas: In den meisten Bars wird zu einem Getränk eine Tapa serviert. Je nach Lokal bekommst du das, was gerade aus der Küche kommt, kannst aus einer festen Auswahl wählen oder manchmal sogar selbst entscheiden.

Mit etwas Glück landen dabei auch lokale Spezialitäten wie Tortilla del Sacromonte, dicke Bohnen mit Schinken oder Papas a lo pobre auf deinem Tisch. Und wenn es Zeit wird, in die nächste Bar weiterzuziehen, solltest du dich nicht dagegen wehren. Genau darum geht es schließlich.

Der menschliche Körper, Biodiversität, Weltraum, Physik, Astronomie … all das kommt im Parque de las Ciencias zusammen, einem interaktiven Museum, das Wissenschaft für Besucher jeden Alters erlebbar macht.

Ein Besuch weckt garantiert die Neugier. Im BioDomo kannst du verschiedene Ökosysteme und Tierarten entdecken, im Bereich über den menschlichen Körper mehr über unseren Organismus erfahren, im Planetarium den Blick nach oben richten oder im tropischen Schmetterlingshaus die farbenprächtigen Tiere beobachten. Besonders empfehlenswert ist der Besuch, wenn du mit der Familie nach Granada reist – aber eigentlich reicht schon ein wenig Neugier, um hier in jedem Alter Spaß zu haben.

In Granada hast du die Wahl zwischen drei Sercotel Hotels mit ganz unterschiedlichem Charakter. Das Sercotel Palacio de los Gamboa ist perfekt, wenn du in einem geschichtsträchtigen Ambiente und mitten im historischen Zentrum übernachten möchtest, ganz in der Nähe der Kathedrale. Besonders reizvoll sind die Innenhöfe und die granadinische Küche im Restaurant La Bizcocha.

Wenn du die Stadt lieber in deinem eigenen Tempo entdecken möchtest, bietet das Sercotel Granada Suites großzügige Vier-Schlüssel-Apartments in zentraler Lage mit voll ausgestatteter Küche und Privatparkplatz – besonders praktisch für Familien, Paare oder längere Aufenthalte.

Und für alle, die Granada aus einer anderen Perspektive erleben möchten, gibt es das Sercotel HMO Martina, nur wenige Minuten vom historischen Zentrum und ganz in der Nähe des Bahnhofs. Das Hotel verfügt über eine Panorama-Dachterrasse, einen beheizten Pool, einen Fitnessraum und ein Restaurant sowie über Zimmer mit Ausblick auf Granada, den Albaicín oder die Sierra Nevada.