Dass wir es lieben, zuzusehen, wie Sidra eingeschenkt wird – und es sogar selbst zu versuchen –, ist kein Geheimnis. Weniger bekannt ist, dass der Apfel, aus dem dieses Getränk entsteht, uns schon vorher Freude bereitet. In Asturien, in der Comarca de la Sidra, färbt sich die Landschaft in den Monaten April und Mai dank der blühenden Apfelbäume in Weiß und Rosa.

Um dieses Schauspiel zu erleben, genügt es, diese Region zu besuchen. Sie erstreckt sich vom Zentrum bis in den Westen Asturiens, von der Küste bis in die Berge, und umfasst die Gemeinden Bimenes, Cabranes, Colunga, Nava, Sariego und Villaviciosa. Kommt am besten während des Maifeiertags-Wochenendes, wenn die Apfelblüte gefeiert wird – oder, wie man hier sagt, das Floriar del Pumar. Das Programm umfasst zahlreiche Aktivitäten in den verschiedenen Orten der Region: geführte Touren durch blühende Obstgärten (pumaradas), ein Astronomie-Workshop zur Vorbereitung auf die Sonnenfinsternis im August, Kurse zum Einschenken von Sidra, Führungen durch das Sidra-Museum… Termine und Zeiten könnt ihr auf der Website einsehen.

Übernachten: Für diesen blühenden Kurzurlaub in Spanien würden wir einen etwas urbaneren Touch hinzufügen und im Sercotel Ciudad de Oviedo übernachten. Zwischen unserem Hotel und der Comarca de la Sidra liegen nur etwa 30 Minuten mit dem Auto. Und sobald ihr in Oviedo ankommt, müsst ihr euch keine Gedanken ums Parken machen: Wir haben einen Parkplatz. Außerdem erwarten euch geräumige, komfortable, ruhige und lichtdurchflutete Zimmer. Und morgens startet ihr mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet perfekt in den Tag.

Wenn wir an Blüten in Spanien denken, denken wir meist sofort an Bäume. Was uns an der Blüte des Ginsterstrauchs fasziniert, ist, dass es sich um einen Strauch mit kleinen, aber sehr zahlreichen Blättern handelt, der im Mai und Juni die Hänge der Sierra de Gredos in ein lebendiges Gelb taucht. Es geht um 65.000 Hektar, auf denen bis zu 23 Ginsterarten blühen und ein Spiel aus Farben und Düften entstehen lassen.

Wir empfehlen, die Straße AV-941 entlangzufahren und an einem der 60 Aussichtspunkte anzuhalten, die euch unterwegs begegnen. Nutzt die Gelegenheit, dieses Blütenmeer mit einer Wanderung zu verbinden (an manchen Stellen befindet ihr euch im Regionalpark Sierra de Gredos) und besucht eines der umliegenden Dörfer. Orte wie Navacepeda de Tormes haben ihre traditionelle Bergarchitektur bewahrt. Und überall könnt ihr die regionale Küche genießen: das berühmte Steak aus Ávila, Migas, Patatas revolconas…

Übernachten: Nach dem Genuss der Ginsterblüte solltet ihr euch ein weiteres Highlight nicht entgehen lassen: die am besten erhaltene mittelalterliche Stadtmauer der Welt. Sie befindet sich in der Stadt Ávila und – ohne anzugeben – vom Sercotel Cuatro Postes aus sieht sie besonders beeindruckend aus. Ihr könnt sie direkt von eurem Zimmer aus bewundern oder von der Terrasse unseres Restaurants, während ihr die lokale Küche genießt.

Stellt euch vor, wie berühmt und schön sie sein muss: Die Sonnenblumenblüte in Carmona zieht jedes Jahr tausende internationale Reisende an (sogar aus Japan sind Besucher angereist). Diese Stadt in der Provinz Sevilla überzeugt ohnehin mit ihren Sehenswürdigkeiten: dem Alcázar Puerta de Sevilla, der Prioralkirche Santa María, dem eleganten Puerta de Córdoba und der einladenden Plaza de San Fernando. Und natürlich mit ihrer Gastronomie, in der Gemüse eine Hauptrolle spielt – etwa Gazpacho, wilder Spargel mit Ei oder Tostá mit Manteca colorá und Lomo.

Und als wäre das nicht genug, beginnt Ende Mai die Sonnenblumenblüte – und das Naturschauspiel kennt keine Grenzen. Auf 74.000 Hektar erstrecken sich bis Mitte Juni die großen gelben Blütenköpfe. Die Landschaft lädt zu Spaziergängen durch die Felder ein oder zu Fototouren, um jeden Moment festzuhalten. Und falls ihr noch einen weiteren Anreiz braucht: Wenn eure Reise mit der dritten Maiwoche zusammenfällt, könnt ihr die Feria de Carmona erleben.

Übernachten: Zwischen Carmona und Sevilla liegen nur etwa 30 Minuten mit dem Auto. Dort erwarten wir euch in unseren Sercotel Sevilla Don Luciano, Sercotel Las Casas de los Mercaderes, Sercotel Sevilla Guadalquivir Suites und Sercotel Doña Carmela. Jedes mit seinem eigenen Stil, aber alle mit dem gleichen Ziel: dass ihr euch bei uns noch wohler fühlt als zu Hause.