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  1. Offizielle Webseite von Sercotel/
  2. Beyond The Map/
  3. Sag mir, wie du frühstückst, und ich sage dir, wie du reist
Erstellt: 05/11/2026

6 Möglichkeiten, den Tag auf deine Art zu beginnen

Ideal für

Frühstück
Frühstücksbuffet

Es gibt so viele Arten zu frühstücken wie Menschen. Bei Sercotel wissen wir das und deshalb bieten unsere Frühstücksbuffets etwas für jeden Geschmack: von den großen Klassikern über gesunde Optionen bis hin zu warmen Gerichten und süßen Leckereien. Ganz egal, welcher Reisetyp du bist: Wir haben das passende Frühstück für dich. Und wir wagen sogar zu erraten, wie du reist – anhand dessen, was du frühstückst. Lust, es herauszufinden?

Kaffee, Toast und Saft: Du bist ein Klassiker

Egal, wo du frühstückst: Du hast deine Must-haves. Kaffee, Toast und Saft. Verstehen wir. Deshalb dürfen die großen Frühstücksklassiker auch bei den Frühstücksbuffets von Sercotel nicht fehlen. Im Gegenteil: Unsere Kaffeebohnen werden frisch gemahlen, der Saft wird frisch gepresst und wir bieten verschiedene Brotsorten an (Landbrot, Roggenbrot, Dinkelbrot, Körnerbrot, Rosinen-Walnuss-Brot, Diamantbrot ...). Dazu stehen Tomaten und Knoblauch aus der Region bereit, falls du deinem Frühstück eine lokale Note geben möchtest. Frühstück abgehakt? Dann kann es losgehen: Du machst dich auf, dein Reiseziel zu erkunden und auch dort die wichtigsten Sehenswürdigkeiten abzuhaken. Du bist der Typ, der mit einer „Das-muss-ich-sehen“-Liste reist. Du lässt nichts aus, markierst alles auf einer Karte und ganz egal, wie oft du zurückkommst: Du willst es immer wieder sehen.

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Obst, Joghurt und Müsli: Du achtest auf dich

Eine Auszeit zu genießen bedeutet nicht, auf deine guten Gewohnheiten zu verzichten. Du startest den Tag gerne mit einem gesunden Frühstück und natürlich freut es dich, wenn du feststellst, dass gesundes Hotelfrühstück tatsächlich möglich ist. Wir bieten Naturjoghurt, verschiedene Müslisorten, saisonales Obst, Nüsse und ein wenig Honig, damit du dir deine eigene Morning Bowl zusammenstellen kannst. Und wenn du darauf achtest, was du isst, bist du auch jemand, der auf Reisen aktiv bleibt. Du bevorzugst Reiseziele, bei denen die Natur im Mittelpunkt steht und eine schöne Wanderung nicht fehlen darf. Und wenn dein Reiseziel eine Stadt ist, erkundest du sie am liebsten zu Fuß und hast immer schon einen Park im Blick, in dem du irgendwann eine Runde laufen kannst.

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Eier, Bacon und Würstchen: Neugier gehört bei dir einfach dazu

Du nutzt jede Gelegenheit, um etwas Neues auszuprobieren. Das gilt auch fürs Frühstück. Deshalb wandert dein Blick am Buffet sofort zu den warmen Gerichten, die dir ein kleines bisschen britisches Feeling geben. Rührei, knuspriger Bacon, frische Würstchen, Baked Beans ... Genauso bist du unterwegs, wenn du ein Reiseziel entdeckst. Du liebst es, durch Viertel zu streifen, die in keinem Reiseführer stehen, in ein Museum hineinzuschauen, das du gerade entdeckt hast, oder dich sogar in ein Restaurant zu setzen, obwohl du kein Wort auf der Speisekarte verstehst. Du liebst es, Neues auszuprobieren und Geschichten zu sammeln.

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Wurst, Käse und Lachs: Du hast einen guten Geschmack

Du sitzt gerne an einer gut gedeckten Tafel. Auch beim Frühstück. Deshalb ist eine gute Auswahl an Wurst und Käse für dich beim Frühstücksbuffet ein Muss. Schinken, Fuet, gebratener Truthahn, gereifter Käse, Edamer, Frischkäse ... sogar Räucherlachs. Das Beste? Du kannst alles nach Lust und Laune kombinieren, dir herzhafte Toasts zubereiten oder deine eigene kleine Auswahl zusammenstellen. Denn wenn du reist, spielt die Gastronomie eine wichtige Rolle bei deinen Plänen. Schon vor der Anreise hast du recherchiert, wo du essen möchtest, welche Restaurants eine Reservierung wert sind und welche Gerichte du unbedingt probieren musst, bevor du wieder abreist. Du gehörst zu den Menschen, die ein Reiseziel auch über den Geschmack kennenlernen.

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Gebäck und süße Leckereien: Du bist ein Genießer

Für dich geht es ums Genießen. Ohne schlechtes Gewissen und gleich am Morgen. Und natürlich bedeutet das auf Reisen auch, den Tag mit etwas Süßem zu beginnen. An den Frühstücksbuffets der Sercotel Hotels erwartet dich eine Auswahl von knusprigen, luftigen Croissants über Muffins bis hin zu Donuts. Mit Erdbeerfüllung, glasiert oder knusprig. Dazu gibt es Kuchen, die schon beim Anblick das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Die Death-by-Chocolate-Torte sagt eigentlich alles ... Deine Genussphilosophie beschränkt sich aber nicht auf das Frühstück, sondern begleitet dich durch die ganze Reise. Hektik ist nicht dein Ding. Genauso wenig wie durchgetaktete Pläne. Du machst gerne das, worauf du gerade Lust hast: ein Mittagessen, das sich in die Länge zieht, einen Aperitif auf einer sonnigen Terrasse, einen Spaziergang ohne festes Ziel ... Du willst keine Sehenswürdigkeiten von einer Liste abhaken, du willst jeden Moment genießen.

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Vorspeise, Hauptgericht und Dessert: Du willst alles sehen und alles machen

Du möchtest deine Zeit optimal nutzen. Du gehörst zu denen, die früh aufstehen, damit möglichst viel vom Tag bleibt, deren Eintrittskarten schon gebucht sind und die genau wissen, wie lange sie von einem Ort zum nächsten brauchen. Ein Museum am Vormittag, danach eine geführte Tour, ein Spaziergang durch die Innenstadt und abends ins Theater? Natürlich. Und wenn zwischen zwei Plänen noch eine Lücke bleibt, findest du garantiert etwas, womit du sie füllen kannst.

 

Beim Frühstück ist es genauso. Warum bei Toast aufhören, wenn du noch Rührei dazu nehmen, mit einem Croissant weitermachen und mit etwas Obst abschließen kannst? An den Frühstücksbuffets von Sercotel musst du auf nichts verzichten. Brot, Wurst und Käse, saisonales Obst, Joghurt, Müsli, warme Gerichte, Gebäck und süße Leckereien. Dazu hochwertiger Kaffee, Säfte, verschiedene Milchsorten und Tee. Außerdem bieten wir vegane und glutenfreie Optionen. Alles ist darauf ausgerichtet, dass dir nichts fehlt und du von allem etwas genießen kannst.

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