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      Typische Gerichte aus Badajoz

      Nehmen Sie einen Stift und Papier, Gourmet, und lassen Sie uns das pantagruelische Menü von Badajoz in Angriff nehmen. Die gastronomische Idylle fängt mit dem Kalbfleisch-Salmorejo an. Richtig gehört! Weiter geht es mit gebratenem Schweinsbraten (morcón), einem mageren Schweinefleisch mit einer Marinade aus Knoblauch und Paprika, und abschließend mit dem Klassiker Pastorejo in Marinade, gegrillter Schweinebacke. Auf Ihr Wohl! 

      Badajoz in seinen schönsten Dörfern 

      Wie hübsch Zafra ist, wie charmant, wie südländisch. Die Plaza Grande ist der wichtigste Ort des Stadtlebens, aber es gibt auch die Plaza Chica, die sich nicht allzu weit entfernt befindet. Beide werden von engen Gassen umgeben, die noch aus ihrer jüdischen, mittelalterlichen und römischen Vergangenheit stammen. Ein absolutes Juwel.  

       

      Wenn Sie sich Jerez de los Caballeros annähern, werden Sie sofort vom Panoramablick verzaubert sein. Und wenn wir Ihnen sagen, dass Sie den Weg nachts gehen müssen? Es ist eine der Gemeinden von Extremadura, die von der Stiftung Starlight Foundation zertifiziert wurde, was heißt, dass die Luftverschmutzung so niedrig ist, dass die Sternenbeobachtung ein wahres Spektakel ist.

       

      Und zum Schluss tun Sie uns einen Gefallen: Reisen Sie durch La Siberia, die reine Natur in diesem Biosphärenpark, der zwischen seinen Wäldern, seinen Festungen, dem Fluss Guadiana und seinen fünf Stauseen bezaubernde kleine Dörfer birgt. Dies gilt für Puebla de Alcocer, Risco und Herrera del Duque. 

      Badajoz
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