Badajoz
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Badajoz: ein absolutes Muss, das Sie nicht erwartet haben
Von Badajoz aus werden auch Spaziergänge zu einem Erlebnis. In dieser Provinz mit einem tiefen römischen Erbe sind die Straßen mit den unendlichen Ausdehnungen der Kork- und Steineichenfelder vermischt.
Mögen Sie Schinken? In Badajoz werden riesige Herden von iberischen Schweinen gezüchtet, die sich frei von Weide zu Weide bewegen. Produkte aus Schweinefleisch sind Gesetz.
Genau das geschieht in der Region Llerena, wo die international anerkannten besten Schinken hergestellt werden. Zudem finden sich hier Spuren der Vergangenheit wie das römische Theater, die Kapelle Nuestra Señora del Ara, die als „Sixtinische Kapelle von Extremadura“ bezeichnet wird, sowie die eindrucksvolle Mine von Jayona. Trauen Sie sich einzutreten? Dazu können Sie an geführten Touren, die durch drei der elf Etagen führen, teilnehmen.
Möchten Sie von der Gegenwart in die Vergangenheit reisen? Es gibt eine Zeitmaschine mit der Bezeichnung „Emérita Augusta“, die man besichtigen kann...Mérida ist zwei Städte in einer: eine moderne Stadt, in der man ausgezeichnete Gastronomie und ein beschauliches Leben genießen kann, und die andere Stadt, auf deren Grund die erste gebaut wurde und die die Hauptstadt Lusitaniens war.
Beide existieren stolz nebeneinander, und man kann diesen historischen Zeitsprung ins Römische Reich wagen, indem man sich den Zirkus, das Aquädukt der Wunder, das Amphitheater, den Diana-Tempel, den Trajan-Bogen, das Haus des Mithraeum...und das spektakuläre Theater ansieht, in dem jeden Sommer das großartige Festival des klassischen Theaters von Mérida veranstaltet wird. Unerlässlich.
Möchten Sie diese Reise stilvoll ausklingen lassen? Wir nehmen Kurs auf Badajoz, eine Stadt, in der die großen Sehenswürdigkeiten der Geschichte in verwinkelten und schönen Straßen versammelt sind.
Sehen Sie das? Das ist die beeindruckende und wunderschöne arabische Festung. Innerhalb der Stadtmauern mischen sich Bauwerke wie der Palast der Grafen von Roca aus dem Mittelalter und die eine oder andere Überraschung. Wussten Sie, dass Badajoz seinen eigenen Goldturm („Torre del Oro“) hat? Es handelt sich um den Torre de Espantaperros, der über die Stadt wacht.
Zeit zu entspannen. Im Sercotel Gran Hotel Zurbarán, das den Guadiana überblickt und sich gegenüber dem grünen Castelar-Park befindet, kann man das nach Belieben tun. Außerdem befinden sich in unmittelbarer Nähe zwei Sehenswürdigkeiten der Stadt: die kuriose Wallfahrtskapelle La Soledad, die die Schutzpatronin von Badajoz birgt, und die Giraldilla, die eine Nachbildung der Giralda von Sevilla in Extremadura ist. Bietet jemand mehr? Wir bezweifeln das.
Wie hübsch Zafra ist, wie charmant, wie südländisch. Die Plaza Grande ist der wichtigste Ort des Stadtlebens, aber es gibt auch die Plaza Chica, die sich nicht allzu weit entfernt befindet. Beide werden von engen Gassen umgeben, die noch aus ihrer jüdischen, mittelalterlichen und römischen Vergangenheit stammen. Ein absolutes Juwel.
Wenn Sie sich Jerez de los Caballeros annähern, werden Sie sofort vom Panoramablick verzaubert sein. Und wenn wir Ihnen sagen, dass Sie den Weg nachts gehen müssen? Es ist eine der Gemeinden von Extremadura, die von der Stiftung Starlight Foundation zertifiziert wurde, was heißt, dass die Luftverschmutzung so niedrig ist, dass die Sternenbeobachtung ein wahres Spektakel ist.
Und zum Schluss tun Sie uns einen Gefallen: Reisen Sie durch La Siberia, die reine Natur in diesem Biosphärenpark, der zwischen seinen Wäldern, seinen Festungen, dem Fluss Guadiana und seinen fünf Stauseen bezaubernde kleine Dörfer birgt. Dies gilt für Puebla de Alcocer, Risco und Herrera del Duque.
Typische Gerichte aus Badajoz
Nehmen Sie einen Stift und Papier, Gourmet, und lassen Sie uns das pantagruelische Menü von Badajoz in Angriff nehmen. Die gastronomische Idylle fängt mit dem Kalbfleisch-Salmorejo an. Richtig gehört! Weiter geht es mit gebratenem Schweinsbraten (morcón), einem mageren Schweinefleisch mit einer Marinade aus Knoblauch und Paprika, und abschließend mit dem Klassiker Pastorejo in Marinade, gegrillter Schweinebacke. Auf Ihr Wohl!
