Che ci piaccia vedere come si versa il sidro e, persino, provare a farlo noi stessi, è cosa nota. Meno conosciuto è che, prima di diventare bevanda, la mela – il frutto da cui nasce – regala già grandi soddisfazioni. In Asturias, nella Comarca de la Sidra, durante i mesi di aprile e maggio, la campagna si colora di bianco e rosa grazie ai meli in fiore.

Per ammirare questo spettacolo, basta dirigersi in questa zona. Si estende dal centro verso l’ovest delle Asturie, dalla costa alla montagna, e comprende i comuni di Bimenes, Cabranes, Colunga, Nava, Sariego e Villaviciosa. Lasciatevi conquistare durante il ponte di maggio, quando si celebra la fioritura del melo, o come dicono da queste parti, il Floriar del Pumar. L’evento propone un programma di attività distribuite nei diversi paesi della zona: visite guidate ai frutteti (pumaradas) in fiore, un laboratorio di astronomia per prepararsi all’eclissi solare di agosto, corsi su come versare il sidro, visite guidate al Museo del Sidro… Potete consultare date e orari sul sito web ufficiale.

Dove dormire: per questa fuga floreale in Spagna, aggiungeremmo un tocco più urbano pernottando al Sercotel Ciudad de Oviedo. Tra il nostro hotel e la Comarca de la Sidra ci sono solo trenta minuti in auto. E una volta arrivati a Oviedo, non dovrete preoccuparvi del parcheggio: disponiamo di parking. Inoltre, troverete camere spaziose, confortevoli, silenziose e luminose. Senza dimenticare una ricca colazione a buffet per iniziare la giornata al meglio.

Quando si parla di fioriture in Spagna, si tende a pensare subito agli alberi. Ciò che affascina della fioritura del ginestrone è che si tratta di un arbusto dalle foglie piccole ma molto numerose che, tra maggio e giugno, iniziano a colorare di un giallo vivace i pendii della Sierra de Gredos. Parliamo di 65.000 ettari in cui fioriscono fino a 23 varietà di ginestra, creando un mosaico di tonalità e profumi.

Vi invitiamo a percorrere la strada AV-941 e a fermarvi in uno dei 60 punti panoramici che incontrerete lungo il tragitto. Approfittatene per combinare la contemplazione di questo manto floreale con una passeggiata (in alcuni punti vi troverete all’interno del Parco Regionale della Sierra de Gredos) e con la visita ai borghi della zona. Alcuni, come Navacepeda de Tormes, conservano ancora la loro architettura montana. E in tutti è possibile gustare la cucina locale: la bistecca di Ávila, le migas del pastore, le patate revolconas…

Dove dormire: dopo aver ammirato la ginestra in fiore, vi consigliamo di non perdere un’altra vista: quella delle mura medievali meglio conservate al mondo. Si trovano nella città di Ávila e, senza volerci vantare, dal nostro Sercotel Cuatro Postes appaiono particolarmente spettacolari. Potrete ammirarle senza uscire dalla vostra camera o, se preferite, dalla terrazza del nostro ristorante, mentre gustate la gastronomia locale.

Immaginate quanto sia famosa e quanto debba essere bella se la fioritura dei girasoli a Carmona attira ogni anno migliaia di viaggiatori stranieri (sono arrivati persino dal Giappone). Questa città sivigliana ha già tutto ciò che serve per conquistare chi la visita: il suo Alcázar Puerta de Sevilla, la sua Chiesa Priorale di Santa María, l’elegante Puerta de Córdoba o la sempre piacevole Plaza de San Fernando. Senza dimenticare la sua gastronomia, dove dominano le verdure e dove spiccano piatti come il gazpacho, gli asparagi selvatici con uovo o la tostá con manteca colorá e lomo.

Come se non bastasse, verso la fine di maggio iniziano a fiorire i girasoli e lo spettacolo non ha limiti. Parliamo di 74.000 ettari coltivati in cui, fino a metà giugno, spuntano le grandi teste gialle di questo fiore. Il panorama invita a passeggiare tra questi campi o a intraprendere percorsi fotografici per immortalare ogni dettaglio. Inoltre, se avevate bisogno di un motivo in più, sappiate che se la vostra visita coincide con la terza settimana di maggio, è probabile che possiate assistere alla Feria di Carmona.

Dove dormire: tra Carmona e Siviglia ci sono meno di trenta minuti in auto. Ed è lì che vi aspettiamo nei nostri Sercotel Sevilla Don Luciano, Sercotel Las Casas de los Mercaderes, Sercotel Sevilla Guadalquivir Suites e Sercotel Doña Carmela. Ognuno con il proprio stile, ma tutti con un obiettivo comune: farvi sentire ancora meglio che a casa.