Ogni visita a Murcia comincia passeggiando senza meta per il suo centro storico. Ti fermerai di nuovo davanti alla Cattedrale, ti innamorerai della sua facciata, un’autentica meraviglia barocca, ed entrerai al suo interno, tra elementi rinascimentali e gotici. Chi offre di più? La stessa Cattedrale, quando prenoterai una visita guidata per salire sulla sua torre che, con i suoi 90 metri di altezza — 95 includendo la banderuola —, è la seconda torre di cattedrale più alta della Spagna.
Dovrai rimettere i piedi per terra se vorrai percorrere le vie Platería e Trapería. La prima deve il suo nome agli argentieri che vi lavoravano, la seconda al commercio dei tessuti. Oggi il paesaggio urbano è cambiato, ma è ancora possibile respirare l’atmosfera di altri tempi in edifici come il Real Casino de Murcia. Costruito a metà del XIX secolo, la sua spettacolare eleganza signorile gli è valsa la dichiarazione di Bene di interesse culturale.
Arrivato a questo punto, avrai sicuramente fame. A Murcia è tradizione girare per locali assaggiando tapas e non puoi perderti la marinera: un croccante bastoncino di pane guarnito con insalata russa e un’acciuga. Si dice che quella preparata al Café Bar Gran Vía, sulla Gran Vía Alfonso X el Sabio, sia deliziosa. Quando avrai voglia di assaggiare qualcos’altro, ricorda che qui regnano i prodotti della Huerta e che pisto, insalata murciana, riso con verdure o fagioli sapranno renderti felice.
Forse avrai voglia di trattenerti a tavola dopo pranzo. Lo capiamo, ma ti consigliamo di armarti di buona volontà per continuare a esplorare la città. Non ti abbiamo ancora parlato dei suoi musei e non ci stupiremmo se avessi voglia di scavare nel passato di Murcia visitando il Museo archeologico; lasciarti incantare dall’arte islamica della Regione di Murcia al Museo di Santa Clara; o conoscere meglio lo scultore più famoso della città al Museo Salzillo, sempre che gli orari di apertura coincidano con la tua visita.