Basta che inizi a fare freddo perché tu cominci subito a pensare alla Sierra Nevada e alla felicità che provi ogni volta che si avvicina il momento di sciare. E non ci sorprende: le sue 134 piste sono una vera promessa di divertimento. Per questo abbiamo preparato una guida che ti permetterà di preoccuparti soltanto di controllare le previsioni meteo e il bollettino della neve. Così, quando partirai per la Sierra Nevada, l’organizzazione non sarà un problema: 

Oltre 110 chilometri di piste. Detto così sembra tanto, e in effetti lo è. In Sierra Nevada ci sono persino piste dove concedersi una sessione di sci notturno, come Maribel ed El Río, quando la stazione sciistica programma questa attività e le condizioni della neve lo consentono. Il comprensorio sciistico è suddiviso in nove aree e, nella zona di Loma Dílar, troverai piste adatte a tutti i livelli. Qui si trova anche lo snowpark, ricco di rail e strutture su cui mettere alla prova la tua abilità nelle acrobazie.

Non c’è solo lo sci. La Sierra Nevada e i suoi dintorni si possono vivere anche in altri modi, ad esempio con una bella escursione con le racchette da neve. Sono numerose le aziende che organizzano questo tipo di attività. Non indicheremo itinerari specifici, poiché i percorsi dipendono dalla quantità di neve e dalle condizioni meteorologiche. Possiamo però dirti che esistono proposte adatte a tutti i livelli, escursioni in orari particolari, come al tramonto, e itinerari pensati per attraversare luoghi ancora incontaminati.

Se ami camminare, sicuramente osserverai con curiosità la rete di sentieri dell’Alpujarra, la regione che si estende dalle pendici meridionali della Sierra Nevada. I percorsi per scoprirla sono numerosi, ma quello del barranco de Poqueira è particolarmente famoso. Ti permetterà di immergerti nella sua natura selvaggia e di conoscere meglio l’identità del territorio attraverso i paesi che incontrerai lungo il cammino. Il percorso circolare attraversa Pampaneira, Bubión e Capileira e offre diversi punti panoramici da cui ammirare il Mulhacén, la vetta più alta della penisola iberica.

Siamo certi che ti farà piacere scoprire che la gastronomia di Granada è ricca di piatti sostanziosi. Da queste parti è molto apprezzata l’olla de San Antón, una zuppa tradizionale che potrai assaggiare soprattutto a gennaio e all’inizio di febbraio, in particolare intorno al 17 gennaio, in occasione della festa di Sant’Antonio. Da provare anche le migas, accompagnate da pezzetti di pancetta croccante, aglio e qualche acino d’uva per bilanciarne il sapore intenso, oppure il plato alpujarreño, preparato con patate a lo pobre, chorizo, sanguinaccio, uova fritte, lonza e prosciutto.

In alcuni dei ristoranti vicini alle piste potrai gustare tutte queste specialità. Fai un giro e dai un’occhiata ai menu: troverai proposte di cucina casalinga e profondamente tradizionale. Non mancano nemmeno ristoranti con influenze internazionali, ma tra le loro proposte fa quasi sempre capolino qualche piatto locale.

In condizioni normali di traffico, il centro di Granada dista dalla Sierra Nevada circa 45 minuti di auto percorrendo la A-395. Il tragitto può richiedere più tempo a seconda del traffico e delle condizioni meteorologiche. E, diciamolo chiaramente, sarebbe imperdonabile non fare un salto in città.

Granada vanta un fascino straordinario e un patrimonio a cui vale davvero la pena dedicare qualche ora. Inoltre, potrai soggiornare al Sercotel Palacio de los Gamboa, un hotel situato nel cuore della città, con tutto a portata di mano. Se viaggi con gli amici o con la famiglia e preferite un appartamento per trascorrere più tempo insieme, ti farà piacere sapere che gli appartamenti del Sercotel Granada Suites dispongono di tutto il necessario per farti sentire a casa fin dal tuo arrivo. Se invece preferisci un hotel dallo stile contemporaneo, puoi scegliere il Sercotel HMO Martina, anch’esso situato nel centro di Granada e dotato di un rooftop panoramico da cui ammirare la città.