Du isst nicht einfach nur gern – für dich ist gutes Essen ein echtes Vergnügen. So sehr, dass du sogar deine Reisen danach planst. Und natürlich dürfen kulinarische Feste auf deinem Genussradar nicht fehlen: Veranstaltungen, die hochwertige Produkte, gutes Essen und Aktivitäten für jedes Alter miteinander verbinden. Diese vier Feste versprechen, deine Reisen im Herbst und Winter zu echten Genussmomenten zu machen.

Dass die galicische Küche köstlich, handwerklich geprägt und ausgesprochen üppig ist, dürfte längst kein Geheimnis mehr sein. Weniger bekannt ist dagegen ihre Gourmetseite, die von Produzenten geprägt wird, die der für sie typischen Tradition und Qualität treu bleiben und den verwendeten Zutaten gleichzeitig eine innovative Note verleihen. Ihre Kreationen kannst du bei einem Besuch der Etiqueta Negra. A Feira do Gourmet Galego. probieren. Freu dich auf Verkostungen, Foodpairings und Live-Kochvorführungen. Außerdem kannst du gemütlich von Stand zu Stand schlendern und dich mit den Menschen unterhalten, die hinter all den Käsesorten, Konserven, Schokoladen, Nougatspezialitäten, Bieren, Wurstwaren, Ölen und Eissorten stehen, die du am liebsten sofort mit nach Hause nehmen würdest.

Wann: im November.
Übernachtung: im Sercotel Tres Luces in Vigo.

Die Salatherzen aus Tudela sind berühmt. Eigentlich ist das ein wenig ungerecht, denn auch der dort angebaute Spargel, die Artischocken, die Kardonen und der Borretsch hätten deutlich mehr Aufmerksamkeit verdient. Im Rahmen von Inverdura stehen diese Wintergemüse mehrere Wochen lang im Mittelpunkt. Die Veranstaltung verbindet gemeinsame Abendessen, Verkostungen und Kostproben mit Stadtführungen, Ausstellungen, Workshops, Aktivitäten für Kinder, Konzerten und Straßenumzügen. Auch die Restaurants der Stadt machen mit und bieten Menüs an, in denen diese Gemüsesorten die Hauptrolle spielen. Das Veranstaltungsprogramm ändert sich jedes Jahr, daher lohnt es sich, vor der Reise das offizielle Programm zu prüfen.

Wann: zwischen Ende November und Februar.
Übernachtung: im Sercotel Tudela Bardenas in Tudela.

Nein, mit einem gewöhnlichen Weihnachtsmarkt sollte man diese Veranstaltung nicht verwechseln. Es handelt sich um eine kurzlebige Messe, die nur etwas länger als ein Wochenende dauert und ganz den regionalen Spezialitäten aus Jijona gewidmet ist. Im Mittelpunkt stehen natürlich Turrón und andere weihnachtliche Süßigkeiten. An den Ständen erwarten dich Marzipan, karamellisierte Eigelbspezialitäten und Schokolade sowie das berühmte Eis der Stadt – auch wenn einem bei winterlichen Temperaturen vielleicht nicht unbedingt danach ist. Darüber hinaus stellt der Veranstalter ein umfangreiches Programm zusammen, das du zwischen den einzelnen Kostproben genießen kannst: Führungen durch die Altstadt, Live-Kochvorführungen, Straßenumzüge, Kinderworkshops, regionale Tanzaufführungen, Weihnachtskonzerte, Erzählstunden und Bastelangebote für jedes Alter.

Wann: Anfang Dezember.
Übernachtung: im Sercotel Ciutat d’Alcoi in Alcoy oder im Sercotel Maya Alicante in Alicante.

Wenn man bedenkt, dass die Artischocke aus Benicarló die einzige Artischocke Spaniens mit geschützter Ursprungsbezeichnung ist, überrascht es kaum, dass ihr die Stadt jedes Jahr ein eigenes Fest widmet. Und was für eines: Es wurde als Veranstaltung von regionalem touristischem Interesse ausgezeichnet. Aber der Reihe nach. Das Fest findet im Januar statt. Zu seinen wichtigsten Programmpunkten gehören in der Regel ein kulinarischer Markt sowie ein Markt mit gastronomischen Erzeugnissen und regionalen Produkten. Schlendere durch die Stände, entscheide, was du mit nach Hause nehmen möchtest, und noch besser: worauf du direkt vor Ort Appetit hast.

Wann: üblicherweise den ganzen Januar über, wobei einige Veranstaltungen und kulinarische Aktionswochen noch in den darauffolgenden Wochen stattfinden können.
Übernachtung: im Sercotel Plana Parc in Alquerías del Niño Perdido, im Sercotel Hotel Plana Suites in La Vall d’Uixó oder im Sercotel Plana Onda in Onda.