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Creado: 05/11/2026

6 maneras de empezar el día a tu manera

Ideal para

Desayuno
Desayuno Buffet

Hay tantas maneras de desayunar como personas. En Sercotel lo sabemos y por eso nuestros desayunos buffet tienen opciones para todos los gustos: desde los grandes clásicos hasta propuestas saludables, pasando por platos calientes y caprichos dulces. Seas el tipo de viajero que seas, tenemos un desayuno para ti. Y nos atrevemos, incluso, a adivinar cómo viajas según lo que desayunas. ¿Lo comprobamos?

Café, tostada y zumo: eres un clásico

Da igual dónde te pille el desayuno: tú tienes tus innegociables. A saber, café, tostada y zumo. Lo entendemos. Por eso, en los desayunos buffet de Sercotel no hemos descuidado los grandes clásicos. Al contrario, aquí el grano del café se muele al momento, el zumo se sirve recién exprimido y contamos con distintas variedades de pan (campera, centeno, espelta, semillas, de pasas y nueces, diamante...). Te dejamos a mano tomate y ajo, siempre de proximidad, por si quieres darle ese toque local. Con el check hecho en tu desayuno, sabemos que te lanzarás a recorrer tu destino para hacer, esta vez, check en sus imprescindibles. Eres de viajar con el típico listado de ‘lugares-que-ver-en’, no te saltas ni uno, los llevas marcados en un mapa y da igual las veces que vuelvas: siempre querrás acercarte a verlos de nuevo.

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Fruta, yogur y cereales: el que se cuida

Disfrutar de una escapada no significa renunciar a tus buenos hábitos. Te gusta empezar el día con un desayuno healthy y, claro, descubrir que los nuestros demuestran que los desayunos saludables en hoteles existen te ha alegrado la escapada. Contamos con yogur natural, distintos tipos de cereales, fruta de temporada, frutos secos y su poquito de miel para prepararte tu propio morning bowl. Y si eres de cuidar lo que comes, también lo eres de mantenerte activo cuando viajas. Priorizas destinos donde manda la naturaleza y nunca falta una buena ruta de senderismo y, en caso de que tu destino tenga nombre de ciudad, te lanzas a descubrirla a pie y siempre tienes fichado un parque por el que salir a correr en algún momento.

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Huevos, beicon y salchichas: la curiosidad te viene de serie

Aprovechas cualquier oportunidad para probar cosas nuevas. Y eso también incluye el desayuno. Por eso, cuando llegas al buffet, tus ojos se van directos a esas propuestas calientes que te hacen sentir un poquito british. Huevos revueltos, beicon crujiente, salchichas frescas, baked beans... Lo mismo te pasa cuando te lanzas a descubrir un destino. Eres de perderte por barrios que no aparecen en las guías, entrar en ese museo que te acabas de encontrar y hasta de sentarte en un restaurante, aunque no entiendas lo que pone en su carta. Eres de experimentar y de invertir en anécdotas.

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Embutidos, quesos y salmón: el de buen paladar

Te gusta sentarte ante una buena mesa. En el desayuno, también. Por eso, una buena selección de embutidos y quesos para ti es mandatory en un desayuno buffet. Jamón, fuet, pavo braseado, queso curado, Edam, queso crema... Incluso salmón ahumado. ¿Lo mejor? Que puedes combinarlos a tu gusto, preparar unas tostadas saladas o montar tu propio pequeño surtido. Y es que, cuando viajas, la gastronomía ocupa un lugar destacado en tus planes. Antes de llegar ya has investigado dónde comer, qué restaurantes merece la pena reservar y cuáles son los platos que no puedes marcharte sin probar. Eres de los que conocen los destinos también a través del paladar.

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Repostería y bollería: el hedonista

Lo tuyo es disfrutar. Sin culpa y desde primera hora. Y claro, estando de viaje, eso pasa por endulzarse la mañana. En los desayunos buffet de los hoteles Sercotel, ofrecemos una selección que va desde crujientes y esponjosos cruasanes hasta muffins, pasando por donuts. De fresa, glas o crocante. También contamos con tartas, de esas que entran por los ojos y conquistan en el paladar. La de muerte por chocolate lo dice todo… Esa filosofía tuya tan disfrutona no es solo cosa del desayuno, te acompaña durante el resto del viaje. Las prisas no van contigo. Tampoco los planes cerrados. Eres de hacer lo que te vaya pidiendo el cuerpo: una sobremesa que se alarga, un aperitivo en una terraza al sol, un paseo sin rumbo fijo... No quieres tachar monumentos de una lista, quieres disfrutar de cada momento.

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Entrante, plato principal y postre: quieres verlo y hacerlo todo

Lo tuyo es aprovechar el tiempo al máximo. Eres de los que madrugan para que el día les cunda, tienes las entradas ya reservadas y has calculado cuánto tardarás en llegar de un sitio a otro. ¿Un museo por la mañana, una visita guiada después, una ruta por el centro y teatro por la noche? Por supuesto. Y si entre plan y plan queda un hueco, encuentras la manera de llenarlo.

 

Lo mismo te pasa con el desayuno. ¿Por qué detenerte en las tostadas cuando puedes añadirle unos huevos revueltos, seguir con un cruasán y rematar con algo de fruta? En los desayunos buffet de Sercotel no tendrás que renunciar a nada. Panes, embutidos y quesos, fruta de temporada, yogures, cereales, platos calientes, bollería y repostería. Y para acompañar, café de calidad, zumos, distintas variedades de leche e infusiones. Contamos, además, con opciones veganas y sin gluten. Todo pensado para que no te falte de nada y tengas de todo.

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