Dicen que Madrid en agosto se vacía. Y te diremos que sí, pero también que no. O no tanto como hace algunos años. Que hay quien, voluntariamente o porque no le queda otra, resiste y se hace fuerte ante el calor del asfalto. Y también los hay que escogen la ciudad como destino de sus vacaciones. Son ellos, los que no se marchan y los que llegan de visita, quienes podrán comprobar que Madrid, en agosto, también es una fiesta.

O, mejor dicho, una verbena. Bueno, tres verbenas. Y es que es llegar agosto, la ciudad ponerse alegre, los chulapos y chulapas echarse a las calles y aparecer los organillos para celebrar, una tras otra, las verbenas de San Cayetano, San Lorenzo y La Paloma. Porque sí, ya lo sabemos, Madrid siempre es una fiesta.

La festividad de San Cayetano es el día 7 de agosto, la de San Lorenzo, el 10; y la de la Paloma, el 15. Eso en lo que a fecha oficial se refiere. Ahora bien, cada uno de estos santos va acompañado de días extra de celebración que tienen la gloriosa virtud de sucederse en el calendario. Como una especie de relevo festivo.

Las fechas exactas varían de un año a otro, pero como referencia, te diremos que siempre tengas marcada en tu agenda la primera quincena de agosto. Este, 2026, San Cayetano en Madrid se celebrará del 5 al 8 de agosto; San Lorenzo, del 9 al 12; y la Virgen de la Paloma, del 14 al 17.

El triángulo que forman La Latina, Lavapiés y Embajadores se convierte en el epicentro de las verbenas de agosto de Madrid. Barrios castizos donde los haya, la celebración empezará a coger ritmo en la zona del Rastro y Embajadores para disfrutar de San Cayetano. Las plazas de Cascorro y General Vara de Rey, la Ribera de Curtidores y la calle del Oso son los puntos que más actividades suelen concentrar.

Cuando le toque el turno a San Lorenzo, solo tendréis que moveros un poquito, hasta Lavapiés, donde lugares como la plaza de Arturo Barea son un no parar de opciones para disfrutar. Y para cuando llegue La Paloma, os dejaréis caer por La Latina, especialmente por la plaza de la Paja y los jardines de las Vistillas.

No tiene pérdida. Sabrás donde ir guiándote por los mantones de manila y las banderolas de colores que saldrán a decorar las calles. Suspendidos sobre ellas, de fachada a fachada. Y a sus pies: todo lo que necesitas para ser feliz durante una verbena.

A saber: cuentacuentos, pinta caras y talleres de manualidades, para los más pequeños; bailes populares y actuaciones castizas, para los más tradicionales; charanga y limonada, para los que siempre quieren que el ánimo esté alto; campeonatos de mus, parchís y dominó, para quienes llevan la competitividad en la sangre; y hasta concurso de mantones, para quienes quieran lucir sus mejores galas.

Y sí, hay conciertos con propuestas que van desde lo familiar hasta lo bien castizo, pasando por rock, pop, indie o electrónica. Para que cualquiera encuentre el ritmo que no le haga parar de bailar.

En Madrid y en verbena manda la casquería. Concretamente, los entresijos y las gallinejas. Se trata de tripas de cordero fritas: contundentes y sabrosas. Perfectas para coger fuerzas y empapar. Lo vas a necesitar. Aquí se brinda con limoná. No una cualquiera, sino la elaborada a base de vino blanco, azúcar y zumo de limón. Cuidado, bien fresquita, entra sola y sin darse cuenta. Para el postre, irás en busca de un barquillero y ya solo te quedará elegir si tus barquillos los quieres de canela, de vainilla o de limón.

Eso en cuanto lo típico y clásico. A partir de ahí, se admiten variantes en función de la hora y del lugar en el que uno se encuentre. ¿Cómo irse de Cascorro sin probar los caracoles de Casa Amadeo o de Lavapiés sin comerse una zapatilla en el Melo’s?

Somos de tomarnos en serio tu descanso. Especialmente, cuando sabemos que nos has escogido como campamento base en el que refugiarte entre verbena y verbena. Por eso, en los hoteles que Sercotel tiene en Madrid, manda la tranquilidad, nos encargamos de que tu habitación esté siempre preparada (nunca se sabe cuando una cabezada improvisada puede ayudarte a remontar el día) y tenemos todo lo que necesitas para que tú no tengas que preocuparte de nada: parking, desayuno buffet (delicioso y copioso), carta de almohadas, late check out y una recepción donde te contaremos todo lo que quieras saber de nuestra ciudad y sí, de sus verbenas.