Hoteles en Toledo

De Toledo se dice que es la ciudad de las tres culturas porque fue hogar de cristianos, judíos y musulmanes. Para comprobarlo, basta con perderse por su judería y toparse con la sinagoga del Tránsito, entrar en la mezquita del Cristo de la Luz o descubrir la mezcla de estilos que supuso esta convivencia en iglesias como la de San Román. Y es precisamente ese ‘mix’ el que hizo la magia: alminares convertidos en campanarios, templos que cambiaron de culto con los siglos y el estilo mudéjar derrochando belleza. Toledo se entiende mejor cuando aprendes a leer sus capas. 

Para entender lo espectacular que es Toledo, tienes que coger distancia. Sal de la ciudad, cruza el puente de Alcántara y ve ganando altura hasta alcanzar los miradores que la rodean. Desde el de Toledo o desde el del Valle comprobarás que la foto perfecta existe, especialmente si te topas con ese ‘skyline’ al caer la noche. Si el silencio acompaña, escucharás cómo murmura el Tajo a tus pies. Aunque si eres de emociones fuertes, es probable que tú a este río quieras cruzarlo en tirolina. Por poder puedes: Toledo todavía tenía algún as bajo la manga. 

En Toledo son de platos contundentes y de recetas que piden que el festín se disfrute sin prisas. Empieza por unas carcamusas, ese guiso de carne con tomate que también encontrarás en formato tapa, y sigue con clásicos como la perdiz a la toledana, el venado en salsa o el cochifrito. Para los más valientes, su cocido en tres vuelcos: primero, la sopa; los garbanzos y verduras, después; y, para rematar, las carnes. De postre, por supuesto, su famoso mazapán. 

Toledo está situada a unos 70 km de Madrid, lo que la convierte en una escapada perfecta. Se puede llegar fácilmente por carretera a través de la A-42 o en AVE desde la estación de Madrid Puerta de Atocha en apenas 30 minutos. La ciudad cuenta con una red de autobuses urbanos, aunque recorrer su casco histórico a pie es la mejor manera de disfrutarlo. Si el motivo de tu visita es pasar un día en Puy du Fou, solo tardarás 15 minutos en coche o en taxi desde Toledo siguiendo la CM40, hasta la salida 13.