Tra la fine di novembre e l’inizio di gennaio, il Natale si insinua in ogni angolo di Vitoria-Gasteiz. Archi luminosi per le strade, simpatiche figure sistemate qua e là, alberi addobbati e facciate che, come tele, fanno da sfondo a spettacoli di luci e colori. Un’atmosfera ancora più suggestiva se si considera l’anima medievale della città.

Durante questi giorni, le attività sono protagoniste: musica all’aperto, canti natalizi dal vivo, spettacoli per tutta la famiglia, parco natalizio e laboratori per bambini… Tra le attrazioni che probabilmente entusiasmeranno di più i piccoli ci sono la pista di pattinaggio sul ghiaccio del parco de la Florida e lo scivolo di 30 metri che vengono abitualmente installati nella zona.

Visto che vi trovate nel parco de la Florida, sarebbe imperdonabile non visitare il Presepe Monumentale. Comprende più di 80 personaggi a grandezza naturale e oltre 100 elementi scenografici. Oltre alla Grotta, che funge da stalla, troverete anche Erode e il suo castello, un villaggio e i Re Magi d’Oriente.

Durante le feste non mancano nemmeno i mercatini. A noi piace particolarmente il Mercatino di Natale. Situato tra calle Independencia e plaza de los Celedones de Oro, nella sua ultima edizione ha ospitato 35 bancarelle con un assortimento di prodotti artigianali locali e articoli provenienti da altre zone.

La città ha inoltre inserito il trenino turistico nel suo programma natalizio. Il percorso attraversa il Quartiere Medievale e l’Ensanche, anche se è sempre consigliabile verificare le date e gli orari previsti per ogni edizione.

Sebbene le luci natalizie di Vitoria-Gasteiz vengano accese alla fine di novembre, il Natale non inizia davvero fino alla celebrazione della Notte delle Candele. Si svolge il venerdì precedente la vigilia di Natale ed è proprio allora che il centro storico medievale diventa ancora più affascinante, illuminato da migliaia di candele. A completare lo spettacolo ci sono attività culturali per tutte le età.

La prima vede protagonisti Olentzero e Mari Domingi nel pomeriggio del 24 dicembre e celebra il solstizio d’inverno. Olentzero è un carbonaio, mentre Mari Domingi è una strega libera e indipendente. I due sono amici e la loro missione è portare qualche regalo e, soprattutto, carbone. Non perché gli abitanti di Vitoria-Gasteiz si siano comportati male, ma perché il carbone servirà a riscaldare le case durante l’inverno. Ad accompagnarli lungo il percorso ci sono giganti e testoni, boscaioli, pastori e personaggi mitologici… 

Dalla sfilata di Olentzero e Mari Domingi si passa a quella dei Re Magi. A Vitoria, però, sarebbe più corretto parlare di un’intera giornata in compagnia delle Loro Maestà, i Re d’Oriente. Melchiorre, Gaspare e Baldassarre sono soliti arrivare in città in treno al mattino. Trascorrono poi la giornata incontrando i più piccoli per scoprire quali regali abbiano chiesto e, nel pomeriggio del 5 gennaio, la sfilata prende il via per le strade della città.

Il fatto che Vitoria non si trovi sulla costa non significa che il pesce non possa essere protagonista. È infatti tradizione scegliere orata al forno, kokotxas di nasello e, naturalmente, baccalà al pil-pil. Molto apprezzata anche la zuppa di pesce. Se invece avete voglia di frutti di mare, scegliete senza esitazioni il txangurro. Gli amanti della carne potranno gustare cappone o agnello arrosto. Per brindare non può mancare un vino della Rioja Alavesa e, come dessert, perché non provare l’intxaursaltsa? Si tratta di una crema preparata con noci, panna, zucchero e cannella.

Non vi resta che sapere che al numero 3 di calle Zaramaga vi aspetta il Sercotel Boulevard Vitoria-Gasteiz. È l’hotel perfetto per una vacanza natalizia in famiglia: disponiamo di camere familiari, così starete tutti comodi; accettiamo gli animali domestici, perché vogliamo che tutta la famiglia partecipi al viaggio; al mattino vi prepariamo una colazione a buffet; se ne avete bisogno, possiamo riservarvi un posto nel nostro parcheggio; e, se desiderate alzarvi un po’ più tardi, offriamo anche il late check-out.