Hotel a Salamanca

Dicono che sia la più bella di Spagna, e non hanno tutti i torti. La Plaza Mayor di Salamanca conserva il fascino di un’altra epoca (fu costruita nel XVIII secolo) ed è ricca di dettagli che ti terranno con lo sguardo all’insù: archi, medaglioni con i volti di personaggi storici, graziosi balconcini, il Municipio sormontato da una vela campanaria… Il consiglio dell’esperto: controlla a che ora tramonta il sole e trova un tavolo in una delle terrazze della piazza. Ti servirà un posto in prima fila per assistere allo spettacolo di come si illuminano le sue facciate. 

Se ti dicessimo che a Salamanca tradizione e modernità convivono, non sarebbe una frase fatta. È proprio così. Scoprilo passeggiando nel Barrio del Oeste, situato a pochi minuti dal centro storico e sede di una vera e propria galleria di street art a cielo aperto. L’iniziativa è nata nel 2013 e, da allora, diversi artisti urbani hanno trasformato più di 200 delle oltre 500 porte di garage presenti nel quartiere. Lo stesso è accaduto alle facciate, che da scure e anonime sono passate a sfoggiare murales capaci di lasciare a bocca aperta chiunque li osservi. 

A Salamanca sanno come godersi la tavola. Te ne accorgerai davanti alle patatas meneás o alle uova fritte con farinato. E anche quando assaggerai l’hornazo, una sorta di torta salata ripiena di diverse carni di maiale. Preferisci mangiare al bancone? Non andartene senza provare una Paloma, una tapa di insalata russa servita su una crosta di grano fritta, e lascia un po’ di spazio per un piatto di prosciutto iberico di Guijuelo. Ti sveliamo inoltre uno dei nostri indirizzi imperdibili in città: il Café Novelty. Ha più di 100 anni, si trova in Plaza Mayor ed è perfetto in qualsiasi momento della giornata. In estate, i suoi gelati sono un vero must. 

Salamanca dispone di ottimi collegamenti che renderanno più semplice il tuo viaggio. L’Aeroporto di Salamanca-Matacán si trova a circa 15 km dal centro storico, raggiungibile in circa 20 minuti in auto. La città dispone di una stazione ferroviaria con collegamenti per Madrid, Valladolid e altri capoluoghi di provincia, oltre a una rete di autobus interurbani che la collega ad altre località della regione. In auto, l’A-62 collega Salamanca con il Portogallo, Valladolid e l’A-6, mentre l’A-66 (Ruta de la Plata) costeggia la città. Una volta arrivato, dimentica l’auto: Salamanca si scopre a piedi.