Valladolid

Probablemente, Miguel Delibes sea una de las figuras que mejor ha descrito la pasión por tierras vallisoletanas. El escritor afirmó que no acertaría a vivir alejado de Valladolid: “Yo soy como los árboles: crezco donde me plantan”. Y lo que se planta en estas tierras llanas es buen, buenísimo vino. ¿Brindamos?  

Los viñedos son parte inherente del paisaje de la provincia así como la piedra, elemento fundacional de imponentes castillos. Estos son testigos de una tierra que fue de reyes: aquí se instaló la corte castellana durante años y llegó a ser capital del reino.  

Valladolid es historia pura que se lee. ¿Sabías que en esta provincia se encuentra la única Villa del Libro de España? Se llama Urueña y dicen que tiene más librerías que bares. Te las irás encontrando prácticamente por todas partes.  

También en esta provincia se encuentra una de las pinacotecas más curiosas de nuestra geografía (y más desconocidas). Se trata del Museo Nacional de Escultura, en la ciudad de Valladolid, cuyos máximos exponentes son Gregorio Fernández y Alonso Berruguete. Irás por la escultura y te quedarás por la arquitectura, ya que el museo se distribuye en tres sedes espectaculares: el Colegio de San Gregorio, el Palacio de Villena y la Casa del Sol. 

En la capital toca hacer check en un récord patrio: su Plaza Mayor es la más antigua de España. También te recomendamos que recorras el bucólico jardín del Campo Grande o la romántica ribera del Pisuerga.  

Ah, y entra en la catedral, que nunca se terminó de construir; y visita la Casa Museo dedicada a Cervantes, que vivió aquí durante unos años.  

Pero, eh, ¡no hay Valladolid sin tapas! Y no puedes dejar estas tierras sin probar el loquísimo Tigretostón de los Zagales, la tostada de gambas con ajitos de La Tasquita o Los tres cerditos de Villa Paramesa.  

Y cuando necesites un descanso, no lo dudes: en pleno casco antiguo se encuentra el Sercotel Felipe IV, próximo a la Plaza Mayor. También el Sercotel Valladolid, que te estará esperando a pocos pasos del Museo de la Ciencia. ¡A este último podrás ir con tu perro! Y en él podrás hacer unos largos en su piscina. El descanso del guerrero. 

La ruta de las fortalezas te llevará a descubrir grandes iconos como el Castillo de la Mota de Medina del Campo. De estilo mudéjar, contiene un entramado de galerías subterráneas que se vislumbran desde el exterior en los pequeños ventanucos dedicados a la artillería. 

¿Quieres visitar las mazmorras de un castillo? Podrás hacerlo en el de Íscar, fácilmente reconocible por su torre del homenaje de forma pentagonal. 

Y podrías seguir hasta el infinito, por el castillo de Tiedra, el de Torrelobatón, el de Fuensaldaña o el de Simancas. Eso sí, hazte un favor, no te pierdas la magnánima fortaleza de Peñafiel. Tiene forma de barco y, en su interior, podrás visitar el Museo Provincial del Vino. ¿Recuerdas lo que te decíamos de piedras, castillos y vino? Aquí se dan la mano.