Albacete fait partie de ces villes qui, injustement, n’ont pas la renommée qu’elles méritent. Et pourtant, Azorín l’a définie comme le New York de La Manche, tandis que José Luis Cuerda l’a choisie pour présenter son célèbre film Amanece que no es poco. Arrêtez de la considérer comme une simple ville de passage et commencez à la voir comme une destination à découvrir depuis nos hôtels à Albacete.
Ce n’est pas nous qui le disons, ce sont les habitants d’Albacete. Et quand on voit à quoi ressemble le Pasaje de Lodares, difficile de leur donner tort. Il ne mesure que 75 mètres (mais quels 75 mètres !) et vous donnera l’impression d’être entré dans une galerie commerciale italienne du début du XXe siècle. Colonnes, sculptures, têtes de dieux, mélange de styles et même une verrière en fer et en verre par laquelle la lumière entre et transforme l’atmosphère au fil de la journée. Un vrai plaisir pour les yeux où, en plus, vous pouvez faire du shopping.
Pour prendre le pouls d’Albacete, direction sa principale artère commerçante, Calle Ancha, un mélange de boutiques, cafés et bâtiments historiques qui commence sur la tout aussi animée Plaza del Altozano. Vous y trouverez un abri antiaérien datant de la guerre civile espagnole que l’on peut visiter. Pour la touche culturelle, rendez-vous au Teatro Circo : vous y irez pour sa programmation et tomberez sous le charme de son architecture (oui, il possède une piste de cirque). Et quand la soirée arrive, demandez où se trouve La Zona, un ensemble de rues du centre-ville où bars et pubs donnent le rythme à la nuit.
Dans les assiettes d’Albacete, les recettes traditionnelles continuent de régner en maître. Et c’est forcément une bonne nouvelle lorsqu’elles nous offrent des plats comme l’atascaburras, les migas ruleras, le gazpacho manchego ou l’ajo mataero. Ne vous laissez pas tromper par leur simplicité. Au contraire, laissez-vous séduire par leurs saveurs. Découvrez ces spécialités dans des restaurants proposant des plats généreux ou en passant de bar en bar pour déguster des tapas. Ici, on respecte le produit, sa qualité et sa saisonnalité. Vérifiez-le par vous-même en faisant un tour au marché municipal : vous trouverez peut-être parmi ses étals votre souvenir gourmand.
Albacete bénéficie de bonnes liaisons avec d’autres villes d’Espagne. La gare Albacete-Los Llanos propose des services AVE à grande vitesse et des trains Media Distancia qui permettent de rejoindre Madrid, Valence ou Alicante en environ deux heures. Par la route, l’A-30 relie Albacete à Murcie ; l’A-31 permet de rejoindre Valence et Alicante ; et l’AP-36 mène vers Tolède et Madrid. De plus, son aéroport se trouve à seulement 10 minutes en voiture du centre-ville. Une fois sur place, Albacete est une ville aux distances courtes que l’on peut facilement parcourir à pied.
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